• 牛肉怎么腌制会比较嫩

  1. 选择部位：选择肉质较嫩的部位，如牛里脊、牛腩等。2. 加入酒水：使用料酒或白酒腌制，有助于去腥增香，同时使肉质更嫩。3. 加酸提鲜：加入适量白醋或柠檬汁，酸性能使肉质更加柔嫩。4

  2024-12-05 98
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